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調理実習~どら焼き作り~

調理実習~どら焼き作り~

5月3日は調理実習を行いました。

今回のメニューはどら焼きです。

調理に入る前に手洗いをしっかり行い、まずは説明を聞きます。

そして実践です。

卵を割り、ホットケーキミックスを決められた量に量ります。

牛乳は入れてしまうと後戻りできないため、みなさん慎重に量り、

全員が100ℊちょうどに量ることが出来ました。

そして出来上がった生地を焼いていきます。

クマの形に焼きたい!とアイデアを出してくれる生徒もいました。

ドキドキしながらも勢いよくひっくり返し、上手に焼けました。

あんを挟んで完成です。

みなさんの個性あふれるどら焼きが出来上がりました。