調理実習~どら焼き作り~
5月3日は調理実習を行いました。
今回のメニューはどら焼きです。
調理に入る前に手洗いをしっかり行い、まずは説明を聞きます。
そして実践です。
卵を割り、ホットケーキミックスを決められた量に量ります。
牛乳は入れてしまうと後戻りできないため、みなさん慎重に量り、
全員が100ℊちょうどに量ることが出来ました。
そして出来上がった生地を焼いていきます。
クマの形に焼きたい!とアイデアを出してくれる生徒もいました。
ドキドキしながらも勢いよくひっくり返し、上手に焼けました。
あんを挟んで完成です。
みなさんの個性あふれるどら焼きが出来上がりました。