![調理実習「ジャーマンポテトを作ろう」](https://nagomiya.net/wp-content/uploads/2024/01/9d2134be4e863980c821b76eb3ea6bfa-1200x784.jpg)
調理実習「ジャーマンポテトを作ろう」
作才では、先週調理実習を実施し、ジャーマンポテトを作りました。まず、使用する食材を洗います。「水が冷たい。」
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洗い終わると、じゃがいもの皮をむいていきます。
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くぼみのところが難しい・・・
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たまねぎの皮もむいていきます。
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むき終わると、食材を包丁で切っていきます。じゃがいもの他に、たまねぎ、ベーコン、パセリも切ってくれました。
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切り終わったので、ベーコンをホットプレートで炒めます。
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たまねぎも炒めます。
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その間に、水を入れた鍋に切ったじゃがいもを入れ、ふたをしてゆでます。
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しばらくすると、じゃがいもが柔らかくなったので、湯を切って皿に移します。
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炒めたベーコンとたまねぎを盛り付けて、塩とこしょうとパセリで味をととのえたら完成です。
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それでは、いただきます。
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みなさん、お疲れさまでした。