![調理実習「手打ちうどん」](https://nagomiya.net/wp-content/uploads/2023/12/79cdee4da5c7a4d992c7c09eabef92e3-1200x1191.jpg)
調理実習「手打ちうどん」
作才では、調理実習で「手打ちうどん」を作りました。まず、小麦粉と塩水をそれぞれ量って、混ぜ合わせる量を決めます。
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生地を作っていきます。スタート!
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いい感じに生地が仕上がりました。
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具の準備を始めます。
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仕上がった生地を引き伸ばします。
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そして、引き伸ばした生地を麺の形に切っていきます。
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いい感じに仕上がりました。
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麺をゆでていきます。
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つゆも作ります。
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ゆで上がったので、麺を流水で洗います。これで麺は完成です。
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麺と具を盛り付けていきます。
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最後につゆを入れます。
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完成しました。
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それでは、いただきます。
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時間をかけて作ったので、味も格別です。満足しました!